ញាំ-ប្រហុកខ្ទិះ ម្ហូបខ្មែរស្រុកស្រែ
ម្ហូបខ្មែរដែលជាទីពេញនិយមរបស់ ប្រជាជនកម្ពុជាគ្រប់ទិសទី ពិសេសនៅតាមស្រុកស្រែចម្ការជាមួយខ្យល់បរិយាកាសដ៏សែនមនោរម្យបាន ភ្លក្សប្រហុកខ្ទិះ ពិតជាមនោរម្យ។ ដូចនេះអាយញ៉ូវសូមពាំនាំពីវិធីធ្វើម្ហូប ប្រហុកខ្ទិះ ដែលពិសារហើយចង់ពិសារទៀតដូចខាងក្រោមនេះ។
ផ្នែកគ្រឿងផ្សំរួមមាន ប្រហុកសាច់ល្អ ដូងទុំ ខ្ទឹមក្រហម ស្ករស សណ្តែកកួរ ស្វាយខ្ចី សាច់ជ្រូកបីជាន់ ម្ទេសក្រហម ក្រសាំង ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប ដើមខ្ទឹម ប្រហិតត្រី ខ្ទឹមស អំបិល និងត្រប់ស្រួយ។
ចំណែកវិធីធ្វើវិញ មានដូចខាងក្រោមនេះ៖
១. សាច់ជ្រូកបីជាន់ចិញ្រ្ចាំជាមួយប្រហុក។
Post a Comment